エチオピア アビシニア高原のマタールは、数あるモカの中でも特上級品にランクされる逸品です。フラワリーな芳醇な香り。優しい口当たり。飲みやすく、甘く長く続く余韻。上質な一杯を是非。

カリブ海の神秘的で美しいブルーマウンテン。上品で優しい香りは完成度が高い。味はバランスが良く、軽やかでチャーミング。

カップ・オブ・エクセレンス受賞農園・エルコンラドルが再入荷しました！パカス種とマラゴジペ種のハイブリッド(混合種)である大粒のパカマラ種は、華やかな果実を思わせる香味と、濃厚なコクのバランスが絶妙です。オークションにより直接入荷したこの豆は、世界中で当店でしか味わえない逸品です。秀逸のひとときを是非。

コスタリカ　ロス・エンジェルス農園産。農園主のカルデロンさんが精魂込めて栽培しました。南仏の高原のエルブを思わせる爽やかな香り、優しいのどごし、はちみつをのような甘い後味と上品な透明感が素晴らしい。ハニープロセスで生産した独特の甘みをお楽しみください。

ホンジュラス ラ・エスペランサ農園産。ＣＯＥ入賞常連の優良農園です。カラメルと果実香が混じったふくよかな香り。青リンゴを思わせる爽やかさ。上品でありながら深みのある存在感が上質です。長く続く爽やかな余韻が心地よい、店主のお気に入りです。

グァテマラ サン・クリストバル農園産。華やかな香りが、熱帯高原の爽やかな風を思い起こさせます。優しい甘みとハッとする香りは試す価値あり。

コロンビア/プラナダス　サンタ・マルタ農園産。農園主シーザーさんが丹精込めた上級品です。華やかな香りとしっかりとした甘み・コク。飲みごたえのあり。

ケニアの一級品が入荷です。完熟チェリーだけを手摘み、アフリカンベッドと呼ばれる棚にて乾燥します。その風味はピーチやメロンのような優しい酸味とコクが楽しめます。　中深煎りで。 ５つ星ご堪能くださいませ。

インドネシア　スマトラ島ワハナ農園産。奥深く芳醇な味わい。力強い苦味とコク。最上級のマンデリンだけが持つ、圧倒的な香りがたちのぼります。インドネシアの伝統と、最新のコーヒー生産技術とが融合して生まれた、至高の一杯をどうぞ。

モカ・アビシニアン マタールのイタリアンローストです。赤ワインを思わせる深みのある芳醇な香り。深煎りなのに、苦すぎず、きつすぎず、柔らかな飲み口。甘く優しい余韻。癒されたいときに。

グァテマラ サン・クリストバル農園産。華やかな香りが、熱帯高原の爽やかな風を思い起こさせます。優しい甘みが深煎りで際立つコク香ばしい香りに。試す価値あり。

コロンビア/プラナダス　サンタ・マルタ農園産。農園主シーザーさんが丹精込めた上級品です。華やかな香りとしっかりとした甘み・コク。飲みごたえのあり。深煎りは、アイスコーヒー、カフェオレにも。